* Hommy Cakes and Desserts 蛋糕甜点烘焙坊 *
~~ 蛋糕是一件可吃的艺术品, 请大家用你们的眼睛和味蕾, 跟我一起展开一场华丽蛋糕之旅~~
Thursday, July 5, 2012
~~ 榴莲蛋糕 ~~
不喜欢吃榴莲的我, 竟然做榴莲蛋糕.. 呵呵
sponge mix 200g. 水 50g, A鸡蛋 5粒,榴莲肉 150g, 食油100g
做法很简单: 先把sponge mix, 水,鸡蛋用快速打8-10分钟,
然后加入食油拌
均
匀, 再加入榴莲肉,倒进8或9寸模型,
预热烤箱170c
烤30-35分钟至金黄色,
Saturday, June 23, 2012
~~ 端 午 节 快 乐 ~~
祝 大 家 端 午 节 快 乐!
Friday, May 25, 2012
~~ 香茅柠檬燕菜糕 ~~
香茅柠檬燕菜糕
食谱:
水 1200g, 糖 200g, 燕菜粉 1 1/2 Tbsp, 遮里粉 1 1/2 Tbsp,香茅 4至5 颗切小块,柠檬计 1 1/2 粒
除了柠檬计, 把以上的材料放进锅里煮滚, 隔走香茅然后才加入柠檬计, 之后放入模型冷冻后便可以食用了。
吃的时候再挤些柠檬计一起吃,也有令一番滋味。
Tuesday, May 22, 2012
~~ 班兰相思蛋糕 ~~
最近面子书的朋友人人都谈相思蛋糕,搞到我心思思,结果出炉了班兰相思,
觉得还不够心思,决定再会试一试..
食谱可以在这网址找:
http://www.facebook.com/
groups/326549444022947/doc/
406992082645349/
Wednesday, May 2, 2012
~~ 面线煎蛋饼 ~~
谢谢
Lyn Yap
分享这道好吃的面线煎蛋饼.
材料 : 4粒鸡蛋,面线 3 个,菲菜,香菇丝,木耳丝,虾米 ,胡椒粉和盐巴。(我沒用菲菜改用青葱).
面线需煮半熟,配料需炒香 备用。把蛋打散加入面线和配料就可备煎了。
Wednesday, April 18, 2012
~~ Lemon Poppy Seeds Butter Cake ~~
Lemon Poppy Seeds butter cake食谱来之Nasi Lemak Lover
nasilemaklover.blogspot.com
/2010/05/
lemon-poppy-seeds-butter-ca
kespecially.html
这蛋糕还挺特别,烤好蛋糕之后才淋入柠檬糖浆.. 吃起来有点酸甜真得很到味..而且会让你吃了一口再一口. 而我还调配了一杯鳄梨牛奶+椰糖计一起享有。
Sunday, April 8, 2012
~~ 营养价值高D早餐 ~~
油果去皮起肉用压烂拌入柠檬汁和橄榄油成酱.(我喜欢
吃点口感所以把牛油果压成有点粒
状)
两片烤过的面包搽上一些橙酱,再搽牛油果酱一起进食..
为味蕾带来春天般的愉快心情.
Tuesday, April 3, 2012
~~ 日式牛肉三文治和蔬菜卷 ~~.
把面包烤香,再预备些简单的配料便做成
日式牛肉三文治和蔬
菜卷。简单的来也色香美味..
牛肉片加入teriyaki sauce, 姜汁拌匀,然后炒香。(也可以拌入酒
会更加香
)
百和紫两色苞菜,红萝卜, 蕃茄, 切丝加入橄榄油,柠檬汁拌匀。
日色青瓜剥片。
芝麻,千岛酱(随意)
Friday, March 9, 2012
~~Turmeric glutinous rice 黄姜糯米饭 ~~
一份黄姜饭,内馅夹入一层的肉丝
+芝麻和一层的切粒咖哩鸡。在配上一碗十谷南杏北杏糊.
. Emm.. yummy~~
Thursday, March 1, 2012
~~ Moist Chocolate Cake ~~
用巧克力来色诱大家的味蕾
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