令人无法抗拒的巧克力蛋糕
Tuesday, July 29, 2014
Monday, July 28, 2014
Tuesday, July 22, 2014
Sunday, July 20, 2014
~~ Lemon Pie 柠檬派 ~~
吃起来口感有点像起司蛋糕却没有起司味道的柠檬派.
饭前来一块,的确有助于胃口大增的作用.
材料:A:消化饼 50g, 面粉 150g, 牛油 120g, 糖粉 50g, 鸡蛋 1 粒
以上的材料搓成一团,碾平压在派碟上,放入烤炉15-20分钟.
材料,B:蛋白2 粒,幼糖,20g , 两者打发备用,
材料,C:蛋黄2 粒,幼糖 30g, 柠檬计 40g, 三者坐上热水搅拌煮至浓,
材料,D:甜奶油fresh cream 60g, 打发备用,
材料,E:鱼胶粉 5 g, 热水 30g, 两者参入拌溶解,
将B, C, D, E 参入混合成慕斯倒入饼皮上,放冰箱学至凝固.
材料:A:消化饼 50g, 面粉 150g, 牛油 120g, 糖粉 50g, 鸡蛋 1 粒
以上的材料搓成一团,碾平压在派碟上,放入烤炉15-20分钟.
材料,B:蛋白2 粒,幼糖,20g , 两者打发备用,
材料,C:蛋黄2 粒,幼糖 30g, 柠檬计 40g, 三者坐上热水搅拌煮至浓,
材料,D:甜奶油fresh cream 60g, 打发备用,
材料,E:鱼胶粉 5 g, 热水 30g, 两者参入拌溶解,
将B, C, D, E 参入混合成慕斯倒入饼皮上,放冰箱学至凝固.
Tuesday, July 15, 2014
Monday, June 23, 2014
Wednesday, June 18, 2014
Sunday, May 11, 2014
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