别看这款蛋糕其貌不扬,尝一囗,你会对它别眼相看...而且还念念不芒呢!!如果配上Granchy Cereal+Berry..哇!简直就{赞}. 材料:消化并 150g. 溶化牛油 100g , 糖 60g+-, 优格 130g, 新鲜芒果肉 300g, 淡忌廉 150g, 蛋白 100g, 鱼胶粉 12g. 做法: 将消化并+入牛油压成并皮备用. 1) 将芒果肉打烂, 拌入优格备用. 2)将淡忌廉打起备用, 3)鱼胶粉加入少许水, 隔水煮溶, 4) 蛋白+糖一起打发,之后加入以上1,2,3,材料拌匀,倒入已淮备好的并皮上 (可以加入100g切粒芒果肉,吃起来囗感会很到味) 拌入全部馅料, 放入雪柜 4-5 小时便可以享用了.(这款蛋糕不可放太久,以免芒果肉变黑).
