Thursday, January 28, 2010

Sunday, January 24, 2010

~~Brownie 布郎尼~~

布郎尼外表其貌不杨, 但是浓浓的巧克力当你吃进口里会有种感觉..就是"浓得化不开"
加热之后的布郎尼配上冰淇淋更回让你不顾一切的一块再一块, 回味无穷. 搭配下午茶会有满足的感觉喔.
材料:
甜苦巧克力: 450g, 无盐牛油: 170g, 可可粉或巧克力粉: 2tbsp, 鸡蛋: 3粒, 面粉: 110g, 黄糖: 100g+-, 核桃: 150g.
将巧克力, 牛油, 可可粉, 以小火煮至溶化, 拌入黄糖搅至溶解, 熄火待冷些. 之后慢慢加入蛋至拌匀.
最后轻手拌入面粉成面糊. 倒进烘盘再洒上核桃至可. 烘25-30分钟.

Wednesday, January 20, 2010

~~Pure Pandan Swiss Roll 纯班兰香瑞士卷~~

加上班兰加央和向日葵瓜子的班兰卷又有另一种风味.

朋友向我订了十多卷纯班兰卷(颜色是来自天然的班兰叶)是用来款侍一班来自香港的朋友. 当他们品赏过后, 都说好吃.
而且当香港朋友从怡保回吉隆玻时, 还向我再订了八卷拿回去吃呢.


Monday, January 18, 2010

~~Yummy Cheese Cake 好味起司蛋糕~~

~~大理石起司蛋糕 Marble Cheesecake~~
新潮的大理石纹, 浓郁乳香及起司味,
搭配酥松的饼乾底, 不甜不腻, 很幸福的感觉!!
蓝莓养眼,浓醇起司香,
只要铺上蓝莓馅, 就是最美的装饰,
奶油起司中包含了蓝莓的独特酸甜香气,
让你赏了一口再一口.
~~蓝莓起司蛋糕 Blueberry Cheesecake~~

~~纽约起司蛋糕 New York Cheesecake~~
口感稍扎实的纽约起司蛋糕
高浓度的起司, 搭上酸酸的酸奶,
是喜爱起司一族的朋友不可错过的哦!!





Saturday, January 16, 2010

Happy 101 Award 开心奖项


*以下部分,借用Sherleen写的

这‘Happy 101’奖项还有少少的附带条件(Conditions)哦~
~Copy the award image into a post (把奖项拷贝置放在您的部落)
~List 10 things that make you happy (列出十项令你开心的事)
~Tag 10 bloggers who brighten your day (列出十位点亮你每一天的博友)
~Put in a link to their blog (将奖项的链接置放在那十位博友家的留言里)
~Notify the award receivers (记得到被列出的博友家留言,将喜讯报上哦~)
~Recipients should link back to the sender's blog.(最后,得奖者别忘了链接颁奖给您的博友哦~)

~十项让Hommy开心的事~
1)有四个孝顺的孩子
2)有个同甘共苦的丈夫
3)有个温馨又胡闹的家庭
4)家人平平安安,开开心心
5)烘焙得到朋友和家人的认同
6)作品大卖
7)从对电脑没有认识到现在会上网了
8)上网认识了很多网友,大家互相鼓励和支持
9)希望可以和家人去环游世界
10)希望可以学习到更多的东西来增进自己

谢谢Sherleen和Enen办这个奖给我.我也把这个奖项颁给以下的朋友.
Ah Mok, Albee, Jessie, Michelle, Jasmine Ng, LOLipOp, Ching, Sarah, Felvinc.Qi Qi in the house, 卡路, 淇淇, Pet 猫猫, green apple lolipop.

Friday, January 15, 2010

Monday, January 11, 2010

~~新年饼隆重登场~~

巧克力粒核桃 Chocolate chip walnut RM18.00
黄梨酥 Pineapple tart RM 16.00
榛果曲奇 Hazelnut cookies RM 16.00
杏仁曲奇 Almond cookies RM 16.00
粟米麦片曲奇 Butter cornflake cookies RM 16.00

Sunday, January 10, 2010

~~两层式的提啦咪苏蛋糕 Two Tiers of Tiramisu Cake~~




很开心每年都可以为 "林太和林家宝小姐" 做生日蛋糕
更开心是每年都被邀请出席林家的生日宴会


温馨相聚这一刻...许愿之后, 一家乐融融吹向 "身体健康, 心想事成"



准备要出门的的 " Tiramisu Cake"

Thursday, January 7, 2010

~~心意礼品~~

这是Sarah送给我吃的翻糖曲棋饼
在这里谢谢她的心意
在此祝她的翻糖蛋糕大卖
也希望她继续贴上创意新颖的翻糖作品共分享~~^-^

Saturday, January 2, 2010

~~Fruity Cake 水果蛋糕~~

喜欢用草莓做蛋糕的装饰
喜欢草莓艳红的魅力
无沦是什么口味的蛋糕配上红红的草莓肯定魅力无法挡 '赞'.

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