Sunday, August 31, 2014

~~ 青瓜烟鸭卷 ~~


今天国庆日,

在家玩些小品, 青瓜卷烟鸭肉,配上黑醋酱, 好吃!

首先酱烟鸭肉切片,煎香,

青瓜切长片,然后浸冰水20分钟让它更脆口,

沥干水将烟鸭肉搽上一些wasabi, 这样就完成咯!

这做法也可以配合自己的口味卷入烟三文鱼和加入起式(cheese), 味道也好。

Saturday, August 30, 2014

~~ Pizza ~~


Smoked salmon + roti paratha = PIZZA

 首先将paratha煎香脆, 搽上 mayonnaise ,  wasabi,  然后铺上red & green carol 蔬

菜, 放上smoke salmon和挤进wasabi, thousand island, olive, 和沾上少许芝麻, 这样

就完成了.

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