~~热带风情之辣辣咖哩鸡配黄金饭~~

鸡腿2个, 小洋葱100g, 蒜茸20g, 香茅2支, 咖哩叶少许, Babas curry powder 25g, 咖哩末40g,
椰浆30g, 清水350g-400g, 盐1 小匕, 糖2小匕, 味精少许. 马玲薯随意, 如果拌入马玲薯最好先炸过才拌入咖哩中
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糯米加入黄姜粉浸水3个小时, 过后沥乾蒸熟, 蒸糯米时要洒上少许醋. 在蒸糯米也要拌入椰浆分三次加入至糯米熟为止. (可以拌进班兰叶和胡椒粒).

辣辣咖哩鸡配黄金饭是完美的配搭