~~ 青瓜烟鸭卷 ~~

今天国庆日，

在家玩些小品， 青瓜卷烟鸭肉，配上黑醋酱， 好吃！

首先酱烟鸭肉切片，煎香，

青瓜切长片，然后浸冰水20分钟让它更脆口，

沥干水将烟鸭肉搽上一些wasabi, 这样就完成咯！

这做法也可以配合自己的口味卷入烟三文鱼和加入起式（cheese), 味道也好。