* Hommy Cakes and Desserts 蛋糕甜点烘焙坊 *
~~ 蛋糕是一件可吃的艺术品, 请大家用你们的眼睛和味蕾, 跟我一起展开一场华丽蛋糕之旅~~
Saturday, August 31, 2013
~~ Marble cheese cake 芝士蛋糕 ~~
原来对烘焙的热诚依然还在.....
喜欢起司浓郁的香,爱吃起司的口感
柔软细密更顺口
让你忍不住吃了一块再一快.
Thursday, August 22, 2013
~~ 活力早餐 ~~
青蔬沙拉,蒜油意粉,青瓜卷熏鸭肉配香醋油
蔬菜沙拉配(KEWPIE)Roasted Sesame Dressing
,
Aglio Olio
意粉,
用橄榄油+牛油炒香蒜头和洋葱熏肉然后放入
意粉和香肠, 调味料是(Red Chilli Flake 和 Sea Salt)
青瓜卷熏鸭肉的
香醋油(
Balsamic Vinegar 1 Tbsp + 2 Tbsp Olive oil + 1 tsp brown sugar + 1 tsp Lemon juice)
Monday, August 12, 2013
~~ Chicken pot pie 鸡肉派 ~~
这个鸡肉派很好吃,做法也简单。
鸡胸 2 块切粒,黄皮洋葱 2 粒切幼,马铃薯 3 个切粒,红萝卜, 丝芹菜(随意多少但也要切粒),蘑菇 10个切小片, 一罐大的Campell Mushroom soup, 鲜奶
一杯
, 月桂叶 3 片(如果没有可以不放)
橄榄油+牛油放在锅里,然后将以上的材料放入煮滚再加些调味料即可. 煮好可以配自己喜欢的食物,大人小孩都喜欢.
我这个 Chicken pot pie, 酥皮是用现成的, 把煮好的材料放进铝子杯(8分满)盖上
酥皮然后进烤炉15分钟至金黄色.
Friday, August 9, 2013
~~ 桂花雪耳枸子蛋糕 ~~
在吃着
雪耳糖水当儿,突发而想
雪耳可以做蛋糕吗?结果
这点子换来款蛋糕了. 海绵蛋糕体加入桂花味道遮哩外体盖上桂花雪耳
枸子,
这蛋糕真的很特别, 味道也挺好,我相信在中秋节配上月饼吃更定很棒。
Friday, August 2, 2013
~~ 活力早餐 ~~
新的月份新的开始,虽然心情有点复杂.. 但还是需要一份早餐, 吐拿蛋三文治,蛋烤鳄梨果,热咖啡
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