Saturday, August 31, 2013

~~ Marble cheese cake 芝士蛋糕 ~~



原来对烘焙的热诚依然还在.....
喜欢起司浓郁的香,爱吃起司的口感
柔软细密更顺口
让你忍不住吃了一块再一快.

Thursday, August 22, 2013

~~ 活力早餐 ~~


青蔬沙拉,蒜油意粉,青瓜卷熏鸭肉配香醋油


蔬菜沙拉配(KEWPIE)Roasted Sesame Dressing

  Aglio Olio意粉, 用橄榄油+牛油炒香蒜头和洋葱熏肉然后放入意粉和香肠, 调味料是(Red Chilli Flake 和 Sea Salt)

青瓜卷熏鸭肉的香醋油(Balsamic Vinegar 1 Tbsp + 2 Tbsp Olive oil + 1 tsp brown sugar + 1 tsp Lemon juice)

Monday, August 12, 2013

~~ Chicken pot pie 鸡肉派 ~~


这个鸡肉派很好吃,做法也简单。

鸡胸 2 块切粒,黄皮洋葱 2 粒切幼,马铃薯 3 个切粒,红萝卜, 丝芹菜(随意多少但也要切粒),蘑菇 10个切小片, 一罐大的Campell Mushroom soup,  鲜奶一杯, 月桂叶 3 片(如果没有可以不放)

橄榄油+牛油放在锅里,然后将以上的材料放入煮滚再加些调味料即可. 煮好可以配自己喜欢的食物,大人小孩都喜欢.

我这个 Chicken pot pie, 酥皮是用现成的,  把煮好的材料放进铝子杯(8分满)盖上 酥皮然后进烤炉15分钟至金黄色.


Friday, August 9, 2013

~~ 桂花雪耳枸子蛋糕 ~~

在吃着雪耳糖水当儿,突发而想雪耳可以做蛋糕吗?结果这点子换来款蛋糕了. 海绵蛋糕体加入桂花味道遮哩外体盖上桂花雪耳枸子,

这蛋糕真的很特别, 味道也挺好,我相信在中秋节配上月饼吃更定很棒。


Friday, August 2, 2013

~~ 活力早餐 ~~


新的月份新的开始,虽然心情有点复杂.. 但还是需要一份早餐, 吐拿蛋三文治,蛋烤鳄梨果,热咖啡

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

~~ Followers 谢谢你们跟着我走 烘焙旅途 ~~