* Hommy Cakes and Desserts 蛋糕甜点烘焙坊 *
~~ 蛋糕是一件可吃的艺术品, 请大家用你们的眼睛和味蕾, 跟我一起展开一场华丽蛋糕之旅~~
Thursday, July 31, 2014
~~ 活力早餐 ~~
疲劳的早晨,让核桃奶油乳酪果酱唤醒心身吧!
搭配面包, 松饼,司昆一样美味.
~~ 核桃奶油乳酪果酱 ~~
材料:烤香核桃 100g, 乳酪 100g,原味优格 3 tbsp,风叶糖3 tbsp, 肉桂粉 1/4 tsp,
以上材料拌均匀就可以了.
Tuesday, July 29, 2014
~~ Moist Chocolate ~~
令人无法抗拒的巧克力蛋糕
Monday, July 28, 2014
~~ Mint Chocolate Cheese Cake 巧克力薄荷起司蛋糕 ~~
炎热天气,来一快冰凉的薄荷起司蛋, 真是夏日完美的搭配.
Tuesday, July 22, 2014
~~Lemon poppy seed butter cake ~~
Recipe from Nasi Lemak Lover
Sunday, July 20, 2014
~~ Lemon Pie 柠檬派 ~~
吃起来口感有点像起司蛋糕却没有起司味道的柠檬派
.
饭前来一块,的确有助于胃口大增的作用.
材料:A:消化饼 50g, 面粉 150g, 牛油 120g, 糖粉 50g, 鸡蛋 1 粒
以上的材料搓成一团,碾平压在派碟上,放入烤炉15-20分钟.
材料,B:蛋白2 粒,幼糖,20g , 两者打发备用,
材料,C:蛋黄2 粒,幼糖 30g, 柠檬计 40g, 三者坐上热水搅拌煮至浓,
材料,D:甜奶油fresh cream 60g, 打发备用,
材料,E:鱼胶粉 5 g, 热水 30g, 两者参入拌溶解,
将B, C, D, E 参入混合成慕斯倒入饼皮上,放冰箱学至凝固.
Tuesday, July 15, 2014
~~ Marble Cheese Cake ~~
高浓度的起司
搭上酸酸的酸奶
天衣无缝的搭配
加上诱人豪华的外表
让你不心动都难!
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