~~ 蛋糕是一件可吃的艺术品, 请大家用你们的眼睛和味蕾, 跟我一起展开一场华丽蛋糕之旅~~
I love New York Cheese Cake! 这是for sale? ;p
sure it is.
看了你的蛋糕，再看看我的，哎。。。无地自容。。。你是否有学过蛋糕装饰？我也想学，不过学费应该很贵吧。
Jessie...谢谢你的赞美..我是有去学一些烘焙课,学费还算得ok,至于蛋糕装饰嘛...我也是在学习中,我也看过你的作品,.还不错呢!客气的话不多说了...有什么问题我们一起学习吧.
那我就不客气请教你咯。我用打硬了的fresh cream做装饰，但好像还是很软，挤不出像样的花纹。是否需要特定牌子的fresh cream?
Jessie,通常我是用 Gold Label 这牌子的 fresh cream 很不错的,你也可以试一试,但最近材料店的老扳介绍我用Flavor Right这牌子,他说这flavor right可以很耐硬,挤花饰很不错,但是我还没试过..你不防试一试然后跟我分享啊!Happy Baking!!
好的，我会试一下。你在哪买材料？“华成”有吗？
Jessie,在华成也有,还有在万利(Merit)也有买的..谢谢.
你很会装饰蛋糕呀，简直就像摆在蛋糕店里的！
验光师,你过奖啦,我还是在学习中.
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Cream Cheese
10 comments:
I love New York Cheese Cake! 这是for sale? ;p
sure it is.
看了你的蛋糕，再看看我的，哎。。。无地自容。。。
你是否有学过蛋糕装饰？我也想学，不过学费应该很贵吧。
Jessie...谢谢你的赞美..我是有去学一些烘焙课,学费还算得ok,至于蛋糕装饰嘛...我也是在学习中,我也看过你的作品,.还不错呢!客气的话不多说了...有什么问题我们一起学习吧.
那我就不客气请教你咯。
我用打硬了的fresh cream做装饰，但好像还是很软，挤不出像样的花纹。是否需要特定牌子的fresh cream?
Jessie,通常我是用 Gold Label 这牌子的 fresh cream 很不错的,你也可以试一试,但最近材料店的老扳介绍我用Flavor Right这牌子,他说这flavor right可以很耐硬,挤花饰很不错,但是我还没试过..你不防试一试然后跟我分享啊!Happy Baking!!
好的，我会试一下。你在哪买材料？“华成”有吗？
Jessie,在华成也有,还有在万利(Merit)也有买的..谢谢.
你很会装饰蛋糕呀，简直就像摆在蛋糕店里的！
验光师,你过奖啦,我还是在学习中.
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