~~ Four of a kind 四款奉上 ~~

星期天很忙也很烦, 忙..因为要做这四个蛋糕, 烦..是不知如何装饰. 还好, 最终也都顺利的完成.

Mints Cheese

Hazel Chocolate

Tiramisu

Hazel Chocolate

~~ New York Cheese Cake ~~

This N/Y cheese cake order by Alice. I hope she and her family will enjoy the cake.

~~ Tiramisu ~~

This Tiramisu Cake was order by Angel for hers dearly father.

~~ Ginger Butter Cake 牛油姜味蛋糕~~

这也是好好吃姜味杯子蛋糕.

好吃的东西要分享, 所以就再做这姜味蛋糕了, 这次分成杯子里烘.

烘好了还搽上奶油再加上姜和姜蜜饯.

烘了一个姜味蛋糕给一位刚为人妈咪的朋友.
品尝过后, 她告诉味道很好.

This ginger cake is suits young mothers who have just given birth.

~~ 芝士巧克力蛋糕 ~~

好朋友生日, 她超爱吃这味道的蛋糕.

所以便选这蛋糕作为礼物送她. (朋友物轻情以重, 请笑纳哦.)

~~ 趣味朱古力蛋糕 ~~

~~ With Love @ Moist Chocolate Cake~~

The Best And The Most Beautiful things in the World cannot Be Seen or Even Touched.

They Must Be felt within the * HEART*.

Except Hommycakes ! Hurry up Mother's day is coming, come and get some order for your love one.

在这世界里最好和最美丽的事物是看不见, 也摸不着.

而必须要在内心里才感受得到.

除了Hommycakes不止看得见, 摸得着, 而且还品尝得到. 父母亲节快到了, 在这温馨的佳节里送一份又意义的礼物给你最敬爱的父母亲. 给于他们感受得到你的心意满满.

~~ Chocolate Moist Cake~~

This moist chocolate cake baked for the Twins, Sharmaine & Shanice wish them happy always!!

~~魔鬼朱古力蛋糕~~

配合这个四月, 有位爱搞怪的朋友要求我做个可怕又恐怖的蛋糕.
这样高难度的.. 我确实很少做. 我只会做好吃的蛋糕而已. (不好意思, 鼓劢自己一下,才这样写咯)
没办法之下, 还是选了我最嗱手的Moist Choco Cake. 而且还特地有Dark Chocolate把蛋糕乱涂乱抹.
魔鬼也爱天使, 就把草莓凑成块儿, 正邪兼备.

~~在家轻松叹下午茶~~

朋友问我会做Pound Cake吗.. 开始的时候我不了解Pound Cake是一款怎样的蛋糕. 她告诉我Pound Cake这名字看似陌生, 实际上陪伴我们成长的, 就是牛油蛋糕.

朋友还告诉我品尝Pound Cake是有窍门的. 新鲜出炉的不吃, 最好放进雪柜待三两日才吃, 这时侯吃是实在又原始的蛋糕风味, 而且入口满是牛油酥香. 配上一壶伯爵红茶, 这就是一顿写意的下午茶.

分享食谱:

纯牛油 : 250g
幼糖 : 170g + -
鸡蛋 : 4 nos

特幼面粉 : 220g
发粉 : 1/2 tbsp
甜炼奶 : 70g
奶水 : 5 tbsp