~~ 蒸双色番薯糕 ~~

蒸双色番薯糕

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  食谱：来自面子书的朋友
  Winnie Hoh底层材料：
  紫心番薯泥 ~ 400g
  幼糖 ~ 130g
  稀椰浆 ~ 200ml
  木薯粉 ~ 160g
  盐 ~ 少许
  上层材料：
  橙心番薯泥 ~ 400g
  幼糖 ~ 130g
  稀椰浆 ~ 200ml
  木薯粉 ~ 160g
  盐 ~ 少许
  做法：
  1。 （底层）将幼糖和稀椰浆加入紫心番薯泥搅拌匀，加入木薯粉和盐搅拌均匀。倒入8寸盘里大火蒸25分钟。
  2。 （上层）和做法1一样，倒在紫番薯上，大火蒸30分钟即可。
  3。 取出待冷却后才切片。
  沾料
  200gm 嫩椰丝
  1/4tsp 幼盐
  （混合蒸10分钟）

  **温馨提醒，吃不完要进冰箱，隔天拿出来可以再吃