~~ENO 发糕~~

材料:粘米粉=260g, 水=250g, 幼糖=130g, ENO=1 茶匕半, 先将粘米粉和水拌勻,再加入糖,最后加入入ENO全部拌勻,加少许色素拌入纸杯,用大火蒸五至十分钟至可.简单又容易!

~~ Chocolate Moist Cake~~

Damn you!!!!!!Moist Chococo Cake......mmmmmm...

~~ Moist Chococo Cake~~

Double Decker Moist Chocolate Cake...........simple but delicious!!

**爱**@ Love

世 界 上 的 人 都 是 互 相 牵 连 不 是 互 相 遗 弃 的,

地 层 如 何 生 成, 星 辰 如 何 运 转, 霜 露 如 何 凝 结, 植 物 如 何 开 花, 如 何 结 果.......这 一 切 只

为 着 {爱}....

为 {爱} 驕 傲 些 吧! 只 有 {爱} 可 以 装 点 了 世 界.

~~Chocolate Temptation~~

~~ Moist Chococo Cake~~

~~黑色的诱惑 @ Chocolate Temptation~~

黑色加白色=绝....加上红色的士多比梨=天衣无缝....再加上来历不明的復活蛋...=~~黑色的诱惑~~

~~濃濃暖意之 Oreo Cheese Cake~~

这份蛋糕没有特别的造型, 但在味道和 囗感你会发觉其中的奥妙.=)

~~The "Hugs" Cake~~

Want to make someone feel warm and loved? These "Hugs" cakes...allow you to do just that variety of hugs.

~~快活出击 Make it funny~~

生活枯操, 经济缓慢, 政诒........., 为有做一些不一样的东西来调济心情....开心搞作...快乐隨手可及!!

~~金果情缘........love pumpkin cakes~~

最近爱上吃金瓜...所以一口气做了兩款金瓜蛋禚给朋友试吃..(第一次做这类形的金瓜cake)...朋友们的回应说味道刚好....结果我为这蛋糕取名~~~~~金果情缘~~~~~.

~~南瓜牛油蛋糕 pumpkin butter cake~~

穿上美丽衣裳的南瓜牛油蛋禚

~~Recipe of Moist Chocolate Cake~~

Ingredient:

SCS Butter 250g, castar sugar 250g, B size egg 5 nos, soda bicaonate 1 tsp, super soft flour 220g,

chocolate powder 100g, water 200g.

Method:

1) melted chocolate powder with water,

2) beat butter and sugar until fluffy,

3) add eggs one by one a time, than add in chocolate mixture

4) sift the flour and soda powder, than add in mix well.

5) pour into baking tray, bake at temperature 160c for 40-45 minutes.

Happy Baking!!!

~~友情 @ Friendship~~

友情如清澈的小溪, 蜿蜒不息....
.

为四周带来生命....


带来滋润....力量和希望...


如果没有友情朋友...世界就成了荒野.


朋友谢谢您给于我鼓励和关怀.

~~Carrot Walnut Cheese Cake~~

这个 carrot cheese cake 是做给 Pooi Ting 妈妈的生日蛋糕,开始感觉有点压力......当他们品赏过后,都说很好吃.而且 Pooi Ting 还告诉我说这蛋糕比某家著名的蛋禚店的来得好吃...

~~收拾心情~~

生活是一场混乱 (Life is a Chaos) 不但教人目不暇给和眼花撩乱,在贪新追新的周围下,更叫人身心俱

疲. 而周围所充斥著的纏人粉擾的人与事, 不僅令人的心情難以平静, 有时甚至乱了方寸,以致误下决

定. 請将所有雜念和慾望搁下, 然后闭起双眼和深呼吸, 细心聆听自己根本心意, 好好收拾心情, 並向美

好的明天进发! 与此同时...来一杯热 Latte 和一塊 Swiss Roll, 我想也是时候收拾心情一下吧!!

~~Swiss Roll @ 瑞士卷~~

这款瑞士卷朋友们试过都告诉我..味道不错, 質感柔软, 这也是我第一次做这么(小型)的瑞士卷呢!

~~Kiwi Pudding Cake~~